Outdoor Oracle

Yılanbalığı nasıl yüzülür?

Hayatta kalma
Yılanbalığı nasıl yüzülür?

Yılanbalığı çok lezzetlidir ama yenmeden önce iç organları çıkarılmalı, derisi yüzülmeli ve filetosu çıkarılmalıdır. Uzun ve kaygan olmaları yüzünden derisini öldürür öldürmez yüzmezseniz daha sonra çok zorlanırsınız.

  1. Sağlam bir sopayı balığın solungaçlarından kafatasının hemen altından geçirin. Sopayı yere dikeceğiniz iki çatallı dikmenin üzerine asın. (resim 1)
  2. Yılanbalığını bir bezle tutun ve kafasının etrafındaki deriyi kesin (Balık ölü olsa da hareket edebilir). (resim 2)
  3. Derinin kenarını etten ayırın. Daha sonra sert ve devamlı bir hareketle deriyi kuyruğa doğru yüzün. İki elinizi kullanırsanız deriyi daha sıkı tutabilirsiniz. (resim 3)
  4. Deriyi atın ve yılanbalığını sopadan çıkarın. Kafasını ve kuyruğunun ucunu kesin. (resim 4)
  5. Bir elinizde bez, balığın üzerine bastırarak diğer elinize aldığınız bıçakla belkemiği boyunca zemine paralel olarak kesin. Bıçağı belkemiğine çok yaklaştırmayın. (resim 5)

  • Google
  • Arkadaşına Gönder
  • Twitter
  • Facebook